最近始めたコーヒー自家立てですが、コーヒードリッパーなるものに、様々な種類があり非常に興味深いです。穴の数や大きさ、円錐の形状、素材などで、お湯加減が変わり味にも影響が出ます。お湯の注ぎ方もコツがあり、これも面白いです。思いのほか面白く病みつきになりそうです。忙しい普段の生活に息抜きにもなり、深呼吸しながら時の流れを感じる時間です。

 

 

 

 

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